开屏热搜放大镜｜端午未至粽已飘香，昆明手工粽、品牌粽抢“鲜”上市

端午节包粽子时，选用新鲜粽叶，能提升粽子的清香 #生活技巧# #厨房烹饪技巧# #节日菜肴制作#

嘿，下午好！

开屏热搜放大镜闪亮登场！在这里，开屏新闻记者将落地热点新闻，深入挖掘热搜背后的新闻故事。每天5分钟，和开屏新闻一起一览昆滇爆款话题，开启精彩探索之旅！

今天是6月4日，截至14点，昆明网友们热切关注着本地热门话题，微博昆明同城热搜前5位分别是：

1.云南一路段施工8年仍是坑洼泥泞路

2.云南镇康5000亩洋芋花开成海

3.在云南邂逅到黑天鹅暖心助人的瞬间

4.云南广南本土传统黑粽线上热销

5.来云南赴一场国风盛宴

其中，由@春城晚报 主持的话题#在昆明邂逅超治愈海岸线#获得网友们热切关注，热度持续攀升。

今日，#云南广南本土传统黑粽线上热销#话题登上热搜，各地网友纷纷分享起自己家乡的粽子，端午节的氛围日渐浓厚。

6月4日，记者实地走访昆明大观篆新农贸市场和广福路爱琴海嘉华、面包工坊门店。随着端午佳节日渐临近，昆明粽子市场品类丰富、风格多元，既有地道现做的手工傣味粽，也有工业化量产的连锁品牌粽，产品覆盖日常解馋、居家囤货、节日馈赠等各类消费场景，端午消费氛围逐步升温。

记者在大观篆新农贸市场走访发现，市场内共有3处粽子售卖摊位，其中两家主打西双版纳傣粽，另有一家主营糯米饭的商户，抢抓端午时令，临时手工制作清水粽对外售卖。

“一公斤16元，可以单买的，一个3元两个5元。”糯米饭摊主热情地招呼客人。一位市民买了一串清水粽，花费13元：“这个蘸白糖好吃，糯糯的也不粘牙，夏天吃这种清爽解腻。”

两家傣粽摊位品类更齐全，有蜜枣、豆沙、火腿、菠萝等十几种口味，还有独特的傣家香灰棕。“这款粽子用天然草木灰水泡米，是傣家古法特色，自带淡淡草木清香，吃着清爽不腻。”店家向记者介绍，店内在售的所有傣粽均为纯手工制作，用料实在，为让消费者买得放心、吃得安心，店家支持现场拆粽展示，可直观查看粽子内部的馅料与食材品质。“目前距离端午节还有一段时间，现在大部分来买的都是几公斤几公斤地拿。”店家告诉记者，越临近端午节销量越高，到时候每天能卖出几百公斤。

随后，记者来到广福路爱琴海购物公园的嘉华和面包工坊门店，不同于手工傣粽，嘉华和面包工坊的粽子均为工厂标准化生产，口味创新多样、包装规格齐全，适配多元消费需求。

面包工坊门店工作人员向记者介绍，目前店内销量较高的两款粽子为紫米玫瑰粽和大块牛肉粽。紫米玫瑰粽为甜口，入口自带浓郁的玫瑰清香，软糯香甜、风味独特；牛肉粽为咸口，内里包含大块扎实的牛肉，肉质饱满、咸香入味，甜咸两种口味精准契合不同消费者的口味偏好，也没有过度创新，消费者接受度很高。记者在现场看到，除了礼盒外，面包工坊还推出了一盒两个装的小份包装，方便消费者少量选购、多口味尝鲜。

而嘉华除了有名的云腿粽子，还有多款昆明人熟知的传统经典口味，包括玫瑰豆沙粽、白米粽、八宝粽等。工作人员向记者介绍，经典的豆沙粽和云腿粽销量一贯稳居前列，是市民选购的热门经典款式。针对端午送礼、游客伴手礼需求，门店还推出了多款粽子礼盒，价格分为88、188、228元，内含多种口味粽子。记者看到，礼盒内以多款不同口味的云腿粽为主，搭配节日包装，很有端午氛围。

距离端午节还有一段时间，各大商户粽子的备货节奏稳步推进，不断丰富昆明市民的端午餐桌。

今天的“开屏热搜放大镜”之旅告一段落

明天同一时间

开屏热搜放大镜

网址：开屏热搜放大镜｜端午未至粽已飘香，昆明手工粽、品牌粽抢“鲜”上市 https://zlqsh.com/news/view/109909

相关内容

粽叶漂香引客来，市民提前“粽”享端午滋味
当粽香遇上童乐，中外市民游客在环球港包粽子迎端午
济南趵突泉畔飘粽香，市民游客沉浸式体验端午民俗
端午粽子步入销售高峰，产品创新瞄准健康化
快来看粽子大比拼！“小上海”这条步行街刮起端午浓浓民俗风
粗粮替代糯米低卡低脂版粽子上市
粽香飘处邻里亲，华苑街文化体育节端午节热力上演
“千人‘粽’香会”上演 “最镇海等你来”非遗主题月活动启动
端午盛宴曝光！李湘王诗龄天价粽子摆盘引争议
屈原：一个“端午”节的“逆袭”英雄，如何用粽子拯救历史？

随便看看