被诺贝尔文学奖获得者引用的中国诗人卢仝是个品茶高手
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来源:湖北日报
10月8日晚,2026年诺贝尔文学奖揭晓,加拿大诗人、古典学家、翻译家安妮·卡森(Anne Carson)获奖。76岁的卡森长期从事古希腊文学研究,同时写诗、散文、剧作并从事翻译。她的代表作包括《红的自传》《丈夫之美》《夜》等,作品常将古典文本、私人经验、学术研究和视觉材料结合在一起。授奖词说,她的作品“在与古典传统的嬉戏对话中,为当代文学创造了新的形式”。

安妮·卡森(Anne Carson)

她的文章里藏着一位中国唐代诗人
消息传来,中文世界的读者忙着找她的书。而细心的人发现了一个有趣的细节:
这位研究了一辈子古希腊文学的诗人,文章里竟然藏着一位中国唐代诗人。
那是2003年,卡森在美国文化杂志《Cabinet》上发表随笔《全食:日食的色彩》。
写日食,她没有从熟悉的希腊神话下笔,而是先把视线投向中国——引述阴阳家对日月蚀的解释,又摘出唐代卢仝的《月蚀诗》,诗中正转引着老子那句“五色令人目盲”。做完这一组中国引文,她才掉头回到西方,拆解“eclipse”一词的希腊词源。

安妮卡森的诗中涉及老子和卢仝。
阴阳家、老子、九世纪的中国古诗,和萨福、伍尔夫并排站在一起。这就是卡森的写法:世界文学是她的素材库,谁的句子恰好合适,就被请出来同台。
被她请出来的卢仝,是个什么人?
因一首诗被尊为“茶仙”
卢仝,约生于公元795年,自号玉川子,初唐四杰之一卢照邻的嫡系子孙。他少年时隐居少室山读书,家徒四壁,唯富图书。朝廷两次征他做官,他都谢绝了。但他交的朋友个个有名:韩愈、孟郊、贾岛。公元835年,“甘露之变”爆发,他因留宿宰相王涯府中,被宦官误杀,年仅四十一岁。死后,贾岛写诗哭他。
《全唐诗》存卢仝诗九十余首,写茶的只有一首。可就凭这一首,他被后人尊为“茶仙”,与“茶圣”陆羽齐名,人称“茶中亚圣”。

卢仝烹茶图 仇英
这首诗的诞生,始于一次快递
孟简,卢仝的挚友,做过谏议大夫,后来出任常州刺史。职责之一,是确保阳羡贡茶如期送进宫里。督查完进贡任务,他拨出一批新茶,派人送给远在洛阳的老友。
那天中午,日高丈五,卢仝睡得正浓。军将打门,惊醒好梦。白绢斜封,三道印泥。打开书信,如同见了孟简的面;翻看包裹,是三百片月团似的茶饼。

茶饼
这等贡茶,“至尊之余合王公,何事便到山人家”?皇帝和王公才配喝的东西,怎么就到了我这山野人家?
卢仝郑重起来。他反锁柴门,谢绝俗客,纱帽笼头,整衣肃冠,亲手煎茶。
唐人煎茶讲究极多:茶饼要先烘烤提香,趁热碾成末,罗出细粉;择水以山泉为佳;候汤要三沸。
茶汤煎好,“碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面”——汤色如碧云,沸声似清风,茶沫像白花浮在碗面。

卢仝烹茶图 钱选
然后,便是那首让后世茶人仰望了一千二百年的《七碗茶歌》:
一碗喉吻润,两碗破孤闷。三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。
一碗润喉,二碗解闷。三碗下肚,枯肠里翻出五千卷文字。四碗发轻汗,半生的不平事都从毛孔里散了。五碗六碗,肌骨清爽,直通仙灵。喝到第七碗,吃不得了——两腋之下,清风习习,人要飞起来了。
蓬莱山,在何处?玉川子,乘此清风欲归去。
茶喝到成仙,本该是诗的结尾。卢仝却笔锋陡转:山上群仙高高在上,可知道百万亿苍生,正坠在悬崖峭壁上采茶受苦?他隔空叮嘱好友:替我问问苍生,这苦日子,到头能歇一歇吗?
一杯茶,从喉吻润喝到两腋生风,又从清风落回人间疾苦。后世文人写茶,绕不开“七碗”,躲不过“两腋清风”。苏轼写,杨万里写,连乾隆都叹“不学卢仝句太狂”。这首茶歌传入日本,被奉为煎茶道的源头。

煮茶图 丁云鹏
湖北的茶也各有脾性
而卢仝用生命捧出的那杯茶,顺着长江,一直流到今天。
阳羡茶出自江苏宜兴。可要说中国茶的版图,湖北是绕不开的一章——“茶圣”陆羽,就是竟陵人,今湖北天门。
一位茶圣,一位茶仙,一部《茶经》,一首《七碗茶歌》,正好撑起了中国茶文化的两端:一端是技艺,一端是境界。
湖北的茶,也各有脾性。鄂西深山的恩施玉露,至今沿用唐代蒸青工艺,杀青不用锅炒用蒸汽,恰是卢仝那个时代制茶的活化石。宜都、五峰一带的宜红茶,汤色红亮,曾与祁红、滇红并称。赤壁羊楼洞的青砖茶,压得紧实,一路向北,经汉口、过蒙古,直抵恰克图,在万里茶道上走了两百多年。
卡森引用卢仝时,未必知道这些。她只是在一个写日食的时刻,觉得一句中国古诗恰好合用。
但这正是文学动人的地方。一千二百年前,洛阳城里那个反锁柴门煎茶的人不会想到,他的诗会漂洋过海,被一个加拿大女诗人接进自己的文章。更不会想到,在他为茶农发出那声质问之后,中国的茶山依旧年年春天抽出“黄金芽”,只是采茶的人,再不必攀爬“巅崖”了。
七碗茶喝罢,清风从唐代吹到今天。
附:
卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》(简称《七碗茶歌》)
日高丈五睡正浓,军将打门惊周公。
口云谏议送书信,白绢斜封三道印。
开缄宛见谏议面,手阅月团三百片。
闻道新年入山里,蛰虫惊动春风起。
天子须尝阳羡茶,百草不敢先开花。
仁风暗结珠蓓蕾,先春抽出黄金芽。
摘鲜焙芳旋封裹,至精至好且不奢。
至尊之余合王公,何事便到山人家?
柴门反关无俗客,纱帽笼头自煎吃。
碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面。
一碗喉吻润。二碗破孤闷。
三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。
四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。
五碗肌骨轻。六碗通仙灵。
七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。
蓬莱山,在何处?玉川子乘此清风欲归去。
山中群仙司下土,地位清高隔风雨。
安得知百万亿苍生命,堕在颠崖受辛苦。
便为谏议问苍生,到头合得苏息否?
来源:湖北日报(记者 李玉麟)
编发:沈祯卓
审核:胡琼瑶 包东喜
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