苏轼vlog|“又被贬了,但这里的美食,真香!”
发布时间:2025-12-06 14:09
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如果宋朝有影像,苏轼被贬途中的“生活记录”会是什么模样?
在中国人的文化记忆里,苏东坡不仅是一位文学家,更是一位深谙生活之味的“美食家”。他总能在人生的行旅与山川的馈赠中,发现风味,创造经典,将质朴食材点化为传承千载的味觉传奇。
黄州,是他美食地图上至关重要的一站。于此地,他于风雨中吟出“竹杖芒鞋轻胜马,谁怕?一蓑烟雨任平生”的旷达,更在烟火灶台间,将“贵者不肯吃”的猪肉,以文火慢炖化为琥珀色的珍馐——东坡肉,成为了“人间至味是清欢”的鲜活注脚。
而那则“怀民亦未寝”的千年邀约,除了月色与竹影,或也萦绕着薄酒与家常菜的朴素香气,见证着君子之交的清淡与绵长。
自此一路南行,他对味觉的探索愈发开阔。抵达惠州,面对价贱的羊脊骨,也就是现在人们常说的“羊蝎子”,苏轼潜心研究烤制之法,在《与子由弟书》中写道:“意甚喜之,如食蟹螯。”而“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”的由衷赞叹,更是将口腹之欢,升华为对一方风土最诚挚的拥抱。(记者/AI制作 潘晓文 实习生 王佳艺)
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