老年人营养素养报告出炉

《老年人营养宝典》- 关注老年人特殊营养需求 #生活技巧# #健康生活方式# #健康生活方式书籍# #营养学读物#

　　本报北京电（申奇）近日，在第三届国民营养素养大会上，《2025中国居民营养素养年度报告（老年人）》发布。报告显示，当前我国老年人营养素养总体水平偏低，不同人群间营养素养水平存在显著差异。营养素养不仅与健康行为密切相关，也可能影响老年人的营养状况和慢性病风险，提升老年群体营养素养已成为健康老龄化进程中的重要课题。

　　报告覆盖全国30个省份的1300多名老年人。结果显示，具备营养认知素养的比例（41.7%）远高于具备行为技能素养的比例（12.7%）。北京大学公共卫生学院教授马冠生直言：“道理一知半解，生活实践更滞后。”

　　根据报告，体重正常老年人的营养素养整体高于超重肥胖或体重过轻者；患有慢性肾脏疾病或高尿酸血症的老年人，其营养素养水平普遍低于非患者群体。马冠生表示，老年人面临营养不良、超重和慢性病等多重挑战，仅靠个人改变长期的饮食习惯并不容易。要将营养支持融入老年人常接触的生活与医疗场景，优化社区食物环境。例如，推动社区超市设置健康食品标识，指导社区食堂和助餐点依据膳食指南设计菜品，方便老年人获取健康食材。各地也要深化医养结合服务，把专业指导送到老年人身边，将营养素养评估纳入健康档案，由家庭医生、社区护士等提供个性化指导。

(责编：邢郑、孙娜)

本文分享自人民网科普频道，更多精彩内容，请下载科普中国客户端。

网址：老年人营养素养报告出炉 https://zlqsh.com/news/view/80848

相关内容

食品包装，如何看懂营养标签
“儿童食品”，是营养升级还是营销游戏？
预防出生缺陷，关注孕期营养（服务窗）
婴幼儿营养喂养评估服务指南发布
半熟3callback官宣 终于等到素养CP展现职业素养！
肿瘤患者如何打好“营养攻坚战”
精细化喂养 保健品丰富 宠物享受舌尖上的幸福
我国牵头制定的养老机器人国际标准发布
论帅哥的职业素养，全妆发11个小时到达米兰，帅哥闪耀米兰！时装周星光速报
再优化！个人养老金领取情形调整9月1日起实施

随便看看